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Comer en Ámsterdam


Ámsterdam crisol cultural y culinario, acoge una amplia oferta de restaurantes y cafés que ofrecen un sin fin de variedades gastronómicas.

Comida Holandesa

Rica sopa de guisantes, cenas a base de crepes, croquetas de carne, suculenta patatas fritas con verdadera mayonesa, saludables platos variados de carne y patatas constituyen sólo algunos ejemplos de la gratificante comida holandesa. a lo largo de todo el año se puede disfrutar de sabrosos y frescos frutos del mar como los arenques, mejillones y gambas. Además de apreciar cierto toque indonesio en sus platos, la salsa de cacahuete o el Nasi Goreng, forma ya parte del menú común, así como el bacalao rebozado o los poffertjes, que son mini pastelitos.

Entre los mejores restaurantes que podemos encontrar para disfrutar de esta gastronomía, se encuentran por ejemplo:

The Pancake Bakery: Localizado en un antiguo almacén del siglo XVII, cerca de uno de los principales canales de la ciudad y de la casa de Anne Frank.

Restaurante ´t Zwaantje: Poseedor de una bonita decoración y una atmósfera muy agradable, en el interior del restaurante se aprecian los tradicionales tonos marrones así como las alfombras empleadas como manteles.

Restaurante Haesje Claes: En pleno centro de la ciudad y frente al Museo Histórico de Ámsterdam, cuenta con seis salones, en cada cual se aprecia una original arquitectura. El exterior es un gran ejemplo de arquitectura tradicional holandesa.

Así que si estas en Ámsterdam y quieres disfrutar de su gastronomía más típica y genuina, no te lo pienses y acércate a estos restaurantes, que te harán disfrutar de la maravillosa gastronomía holandesa, de sus ricos platos y de sus maravillosos postres y chocolates.

 

Originally posted 2009-03-27 23:19:31.

Café Noorderlicht

El Café Noorderlicht es un sitio ubicado en un antiguo muelle, que ha sido utilizado por cientos de artistas que trabajan en los campos del cine, los medios de comunicación, la arquitectura y el diseño. Este sitio es al mismo tiempo, cafetería y restaurante, permitiendo al visitante escapar de la ciudad. Cuando el clima es estable, quedarse aquí es una manera perfecta para contemplar el día de Ámsterdam, sentado en una terraza que da vistas perfectas de la ciudad.

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Aquí el personal es muy informal, relajado y amistoso, aunque bastante lento cuando se encuentran ocupados realizando sus labores. La comida que se sirve a los comensales aquí, está siempre fresca, sana y deliciosa. La carta va renovándose con las estaciones y va ofreciendo una excelente variedad de precios, para que se pueda decidir si gastar acorde a lo presupuestado o un poco más de lo previsto. Los postres son para morirse, en especial por las tartas y exquisitos budines.

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Para llegar al lugar, se toma un ferry desde el Aanmeersteiger nuevo detrás de la Estación Central. Los ferrys salen diariamente desde las 12:00 a las 22:00 horas.

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El lugar físico donde se encuentra emplazado este café, es una cúpula transparente que les permite ver todos los alrededores con tranquilidad. En la parte exterior, hay una terraza al aire libre con pasto y un ambiente acogedor, que les permite conversar y sentirse como si estuvieran haciendo un camping, mientras se toman su café, o prueban los platos, postres y picadillos de los que les hablaba antes.

Vía

Originally posted 2009-11-04 13:57:00.

Comer en Amsterdam II

Durante siglos los holandeses han surcado los siete mares en busca de aventura o por motivos comerciales. Es probable que en esos largos viajes tuvieran la oportunidad de probar exóticas delicias. Uno de los lugares más frecuentes de los habitantes de la ciudad, debido a su amplia variedad de estilos culinarios, es la zona que rodea al mercado Albert Cuyp. Otro rincón para disfrutar de una buena comida son los restaurantes con jardín ubicados a lo largo de Reguliesdwarsstraat y Herengracht.

Para disfrutar de los sabores  del mundo estos son algunos ejemplos:

El Bazar Ámsterdam, para saborear una exquisita comida árabe, el Sea Palace para disfrutar de comida China, el Akbar Indian Restaurant para comer comida india, para disfrutar de comida Indonesa, el Restaurant Puri Mas, para la italiana, Pasta e Basta, para comida española, el Pata Negra y para la mexicana Alfonso´s Mexican Restaurant.

Restaurantes con estrellas Michelín:

De todos los restaurantes de Ámsterdam, destacan aquellos que han obtenido alguna estrella Michelín, el reconocimiento  gastronómico más importante de Europa.

Hotel Okura: Cuando cae la noche no faltan opciones para disfrutar de una buena cena y un buen vino en Ámsterdam, por ejemplo el restaurante francés Ciel Bleu, situado en la vigésimo tercera planta de un edificio, donde se ofrece lo mejor de la haute Cuisin francesa, como lo acreditan sus dos estrellas michelín.

Por otra parte encontramos el restaurante japonés Yamazato, con una estrella michelín, donde nuestro paladar si inundará en un mar de sabores otorgados por sus extraordinarias especialidades japonesas

 

 

Originally posted 2009-03-28 20:45:34.