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Comer en Amsterdam II


Durante siglos los holandeses han surcado los siete mares en busca de aventura o por motivos comerciales. Es probable que en esos largos viajes tuvieran la oportunidad de probar exóticas delicias. Uno de los lugares más frecuentes de los habitantes de la ciudad, debido a su amplia variedad de estilos culinarios, es la zona que rodea al mercado Albert Cuyp. Otro rincón para disfrutar de una buena comida son los restaurantes con jardín ubicados a lo largo de Reguliesdwarsstraat y Herengracht.

Para disfrutar de los sabores  del mundo estos son algunos ejemplos:

El Bazar Ámsterdam, para saborear una exquisita comida árabe, el Sea Palace para disfrutar de comida China, el Akbar Indian Restaurant para comer comida india, para disfrutar de comida Indonesa, el Restaurant Puri Mas, para la italiana, Pasta e Basta, para comida española, el Pata Negra y para la mexicana Alfonso´s Mexican Restaurant.

Restaurantes con estrellas Michelín:

De todos los restaurantes de Ámsterdam, destacan aquellos que han obtenido alguna estrella Michelín, el reconocimiento  gastronómico más importante de Europa.

Hotel Okura: Cuando cae la noche no faltan opciones para disfrutar de una buena cena y un buen vino en Ámsterdam, por ejemplo el restaurante francés Ciel Bleu, situado en la vigésimo tercera planta de un edificio, donde se ofrece lo mejor de la haute Cuisin francesa, como lo acreditan sus dos estrellas michelín.

Por otra parte encontramos el restaurante japonés Yamazato, con una estrella michelín, donde nuestro paladar si inundará en un mar de sabores otorgados por sus extraordinarias especialidades japonesas

 

 

Originally posted 2009-03-28 20:45:34.

Café Noorderlicht

El Café Noorderlicht es un sitio ubicado en un antiguo muelle, que ha sido utilizado por cientos de artistas que trabajan en los campos del cine, los medios de comunicación, la arquitectura y el diseño. Este sitio es al mismo tiempo, cafetería y restaurante, permitiendo al visitante escapar de la ciudad. Cuando el clima es estable, quedarse aquí es una manera perfecta para contemplar el día de Ámsterdam, sentado en una terraza que da vistas perfectas de la ciudad.

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Aquí el personal es muy informal, relajado y amistoso, aunque bastante lento cuando se encuentran ocupados realizando sus labores. La comida que se sirve a los comensales aquí, está siempre fresca, sana y deliciosa. La carta va renovándose con las estaciones y va ofreciendo una excelente variedad de precios, para que se pueda decidir si gastar acorde a lo presupuestado o un poco más de lo previsto. Los postres son para morirse, en especial por las tartas y exquisitos budines.

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Para llegar al lugar, se toma un ferry desde el Aanmeersteiger nuevo detrás de la Estación Central. Los ferrys salen diariamente desde las 12:00 a las 22:00 horas.

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El lugar físico donde se encuentra emplazado este café, es una cúpula transparente que les permite ver todos los alrededores con tranquilidad. En la parte exterior, hay una terraza al aire libre con pasto y un ambiente acogedor, que les permite conversar y sentirse como si estuvieran haciendo un camping, mientras se toman su café, o prueban los platos, postres y picadillos de los que les hablaba antes.

Vía

Originally posted 2009-11-04 13:57:00.

Visitar Amsterdam II

Ámsterdam Shool:

El colegio de arquitectura de Ámsterdam es una de las joyas de la ciudad. es la inmediaciones de los Jardines Spaarndamer se divisan tres monumentales construcciones del arquitecto Michel de Kierk, siendo la más llamativa el inmueble conocido como Het Schip.

Este edificio constituye un claro ejemplo de creación moderna y vanguardista del Ámsterdam School a principios del siglo XX, el museo Het Scip se hospeda, por otra parte, en el antiguo edificio de correos. Para conocer los puntos culminantes del Ámsterdam School se pueden realizar visitas guiadas al museo.

Patios clandestinos:

Detrás de las fachadas, surcando las calles y los canales del centro de Ámsterdam, se descubren incontables patios ocultos. La mayoría de ellos datan del siglo XVII y fueron creados para dar cobijo a mujeres mayores y viudas que no disponían de recursos económicos.

aunque actualmente estos lugares están habitados principalmente por artistas y estudiantes, aún exhuman la imagen de un apacible escenario rescatado del pasado. Entre los distintos patios, cabe destacar el Karthuizerhof, en el distrito de Jordaam, del año 1650, o el Beginjnhof, del siglo XV, que estuvo originariamente habitado por las Begijntjes, que era una hermandad de mujeres religiosas que no quería ingresar en el convento.

 

Originally posted 2009-03-25 23:39:05.