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El Valle de Colchagua, en Chile


A medida que la industria del vino chileno ha madurado a través de los años, y ha llegado a depender cada vez de más de la ciencia para sacar el máximo provecho del suelo y los microclimas excepcionales que tiene, por lo mismo, el Valle de Colchagua ofrece ventajas excepcionales para los agricultores y productores de vino.

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Situado hacia el suroeste de la ciudad de Santiago, el Valle de Colchagua goza de un suave clima mediterráneo, con un aire limpio y días asoleados y muy calurosos en temporada de verano, cuando las temperaturas fácilmente llegan a los 40°.

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El clima del valle, es vital para el crecimiento de uvas grandes, así como también es de vital importancia la calidad del suelo y el agua. El suelo de este valle es entre arcilloso y volcánico, mientras el agua proviene del río Tinguiririca, que a su vez, se alimenta de la nieve del volcán Tinguiririca.

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Las variedades de vino que pueden encontrar, originarias del Valle de Colchagua, son el Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenére, Malbec, Syrah, y en menor cantidad Chardonnay, Semillón y Sauvignon Blanc.

En los alrededores del Valle de Colchagua, hay varios lugares para alojar, que van desde hostales hasta hoteles, y ofrecen varias actividades recreativas que los llevan a tener un estrecho contacto con la naturaleza, sin contar con que muy cerca tienen el Valle de Santa Cruz, donde se despliega una variada oferta de entretención nocturna, además de circuitos deportivos y de aprendizaje, ya que hay maravillosos museos.

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Originally posted 2010-01-07 16:22:00.

Cosas que no hacer en Chile

Siempre que vayan a un lugar, todos les dirán que cosas hacer, pero todos olvidan mencionar lo que no hacer, así que empezaremos dando a conocer las cosas que no se deben hacer en la capital de Chile, Santiago.

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Lo primero que recomendaría no hacer en esta ciudad, es transportarse en micro o metro, en especial a las horas peak, que van desde las 07:00 am a las 10:00 am y de las 18:00 pm a las 21:00 pm todos los días de semana. Los únicos días durante los cuales el metro y los buses funcionan bien es sábado y domingo, además de feriados y festivos.

Lo otro que no deben hacer, es visitar las Torres del Paine en temporada alta, ya que, contrario a lo que se cree, allí encontrarán mucha gente dentro del parque, además de campings que más parecen pueblos rústicos.

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Tampoco hay que tomar un navío hacia la Laguna San Rafael, ya que estos viajes en barco son caros, incómodos y en realidad, es demasiado dinero ir allí, como para tener que dormir con otros 15 pasajeros, con un motor de barco vibrando a un ritmo de locura.

No es buena idea tomar el funicular, no porque sea un paseo no recomendable, sino porque se perderían de ver una de las mejores partes de la ciudad. Es mejor subir el cerro en bicicleta o a pie, para alcanzar a apreciar en su verdadera dimensión la belleza del paisaje, y de paso, aprovechan de tomarse un rico mote con huesillos.

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Originally posted 2009-11-21 10:03:00.

Casas de piedra Trullo, Italia

Las casas de piedra Trullo son un hito extraordinario, ubicado en Alberobello, Apulia, Italia. Me refiero a estas casas como un hito porque son un conjunto de casas construidas con una piedra local llamada chiancarelle, las que dan a las paredes del conjunto, una imagen seca y campestre.

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Un trullo se erige en una plaza, con su base redonda y sus gruesos muros de piedra que mantienen las habitaciones cálidas en invierno y frescas en verano. Los techos de estas casas, tienen forma de círculo concéntrico de piedra caliza, cubierta por losas curtidas.

Trulli Church

La decoración de los techos de estas casas, combinan diferentes formas geométricas, triángulos en las columnas y una elaboración muy bien lograda en piedra caliza. La historia de los trulli de Alberobello comenzó cuando los terratenientes locales, los Condes de Conversano, se acercaron al lugar con la idea de evadir impuestos llevando la idea de construir un nuevo asentamiento. Los agricultores locales fueron expulsados de sus tierras y fueron obligados a trasladarse a la selva, a los bosques de robles y a vivir en refugios temporales que podían ser rápidamente construidos en otros lugares.

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En 1797, después de unos 4 siglos de subsistencia, la comunidad apelo con éxito al Rey de Nápoles, Fernando IV, a fin de legitimar su forma de vivir. Actualmente esta población local vive orgullosa de su patrimonio y se alquila los trulli a los turistas, como un tipo de alojamiento único, que ofrece una gran experiencia de viaje a los que llegan al lugar.

En Chile, hay unos trullos, a los que se les llama trullis en la zona más extrema y seca que existe, la zona norte, específicamente en el Valle de Lluta, al interior de Arica. Estos trullis son comunidades donde viven hindúes.

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Originally posted 2009-12-02 16:17:00.