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gripe porcina

Jet Set: Las Brisas Resort en México I


La temporada de gripe de este año ha sido el mayor dolor de cabeza de la historia de México desde Dios sabe cuándo. Todo está cerrado y la gente se está aburriendo ya de todo esto.

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Ninguna otra epidemia ha provocado más confusión en los tiempos modernos que el llamado caos que ha provocado esta epidemia. En cualquier caso, hay mucha gente que se cubre la boca, manos y todo lo posible, aún así me atreví a casarme e ir de luna de miel al sur, al estado de Guerrero, México, Ixtapa. Una vez que estuve allí, descubrí por que este lugar se ha vuelto tan popular últimamente, no solo para turistas nacionales, sino para los estadounidenses también.

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Las Brisas, quince minutos del aeropuerto de Ixtapa, es el recurso perfecto para disfrutar de una tranquila tarde de vacaciones, o un viaje completo para realizar salvajes aventuras, deportes, ver desfiles de moda y bailar en discotecas. Todo en un lugar donde el pasado y el presente se aúnan en tranquila convivencia. De hecho, paseando por los pasillos de la estación, o en la soleada pasarela donde temprano por la mañana la gente se reúne a disfrutar de un pequeño paréntesis, en medio de una mezcla de antiguas tradiciones de México, repleta de colores y artesanía, alimentos gourmet, rodeados de los sonidos del mar y un maravilloso clima.

En Las Brisas Resort, una vez que el pequeño viaje desde el aeropuerto hasta la llegada al hotel, los visitantes son recibidos con una hermosa fuente pura y natural que los rodea.

Vía: luxuryfashion

Originally posted 2009-07-20 15:51:00.

Jet Set: Las Brisas Resort en México III

Después de las bebidas en la playa, sugiero entrar en una de las cuatro piscinas, donde incluso hay mas tragos que seguro calzan con tus gustos. Dando vueltas en la piscina, disfrutando del sol y la música se ve pura perfección. Hay una piscina particular, donde los niños no pueden entrar, por lo que la diversión puede ser tan suave o fuerte según el gusto.

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Después de un buen día en el agua, una refrescante ducha rápida esta a la orden del día, seguida de la cena, ya sea en la ciudad o el hotel. Hay varias opciones, desde el comedor de lujo en cuatro lugares de los diamantes en Las Brisas (Portofino) hasta el buffet mexicano (Bellavista). Yo creo que ambos hay que probarlos por separado, ya que el primero es pura cocina internacional mientras el segundo entrega el mejor de los sabores mexicanos. Muy cerca se puede encontrar taxis para llegar a la Marina, donde todos los barcos están a la espera y sirven a bordo comida argentina, mexicana e internacional.

Todo es muy sofisticado y elegante y a precios muy moderados. A tan solo 5 minutos en taxi se llega al centro de Ixtapa, donde se puede ir a bailar o simplemente disfrutar de música en los bares del lugar, después de beber las exóticas y exquisitas bebidas resultantes de la mezcla de mango y tamarindo del lugar, o simplemente bailar a secas hasta que los pies se cansen.

Irse a dormir a las 05:00 am no es un problema, ya que dejando la puerta abierta se puede oír el mar a medida que nos invade el sueño, un sueño mejor que ninguno que solo se produce en Las Brisas.

Vía: luxuryfashion

Originally posted 2009-07-21 00:00:00.

La cocina mexicana

El linaje de la cocina mexicana se mezcla con el caldero español y la olla de barro indígena, dando por resultado una comida rica en colores, sabores y aromas que despiertan todos los sentidos en su más amplio espectro.

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La presentación de la comida mexicana es un elemento vital a la hora de servir los platos, destacando los colores fuertes, que se mezclan para crear contrasten que despiertan el apetito de los comensales y mezclan también texturas y sonidos, como los crujientes tacos, que contienen los picantes del ají y la suavidad de la palta.

Los españoles mezclaron su gastronomía con la mexicana incorporando los fabulosos efectos de las especias en las comidas, incorporados en la actualidad a la mayoría de las cocinas del mundo, siendo parte indispensable de estas.

Las hierbas aromáticas son también de propiedades curativas y medicinales, que le confieren un valor agregado extra a su aplicación en las comidas. Así, se sabe por ejemplo que el comino es un buen desinflamatorio estomacal y el romero excelente para una buena digestión y prevenir resfríos por sus propiedades antisépticas, aplicándoselas incluso para mantener alejados a los parásitos de las casas cuando se ponen pequeños ramitos de romero en los rincones.

La comida mexicana es para degustarla con tiempo, es casi hacer una pausa en el quehacer diario que no deja tiempo para nada y desmarcarse de todo para degustar sabores distintos y contrastantes. Los sabores de México son únicos y también cautivantes, a pesar que el país esté tomando mala fama debido a la actual gripe porcina que se ha comenzado a propagar al mundo a partir de allí.

Foto: flickr

Originally posted 2009-05-09 23:28:00.