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El Crosby Street Hotel


El hotel de la calle Crosby, es el miembro más reciente de los hoteles de diseño de las Américas y es hoy un lugar abierto para los viajeros de negocios.

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La propiedad hotelera, es la primera empresa en el extranjero perteneciente a Tim y Kit Kemp, dueños de la sede de los Hoteles Firmdale, en Londres. Este hotel, es conocido por la yuxtaposición de géneros, la combinación de épocas y la mezcla de piezas de anticuario con la tecnología de punta. El dueño del hotel, Kit Kemp no sigue normas, solo las ideas suyas. Kemp ha concebido 40 esquemas de diseño diferentes para las 86 habitaciones y suites del hotel, creando un hotel distinto a cualquier otro de Nueva York.

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El hotel de 11 pisos fue construído desde la base con el objetivo de lograr la certificación de Oro de LEED (Leadership in Energy and Environmental Design). El resultado es una joya ecológica de lujo en pleno corazón del Soho, la zona más vibrante de Nueva York.

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A pesar de la nueva construcción, el Crossby Street Hotel combina a la perfección con la estética industrial del siglo que data la edad del barrio donde está inserto. La fachada de estilo minimalista es de ladrillo, piedra y cristal, rindiendo homenaje al paisaje urbano circundante, mientras que el piso y las ventanas del techo son un gesto evidente de la mirada icónica soho loft.

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El Bar Crosby ofrece comidas y bebidas durante todo el día, y es un lugar agradable para tomar desayuno, almorzar o cenar. Aquí se dan productos de la temporada como fresas, tomates y lechugas que vienen directo de la huerta de la azotea. Además, hay un área del jardín donde rota cada año una cooperativa de 10 pollos. En el patio hay un verdadero oasis verde para comer al aire libre.

Bajando la escalera de roble en el vestíbulo se produce una zona de espacios para eventos privados. Una audaz paleta de colores se abre en la zona de recepción con brillantes pinturas de Peter Rocklin conduciendo y interconectando a tres comedores privados y salas de reuniones. El Hotel Crosby Street Screening Room, tiene un cine arte privado, con 99 sillas de piel y paredes acolchadas en lana color violeta.

Las 86 habitaciones y suites fueron diseñadas individualmente, y muchas tienen asombrosas vistas del centro de Manhattan, además de estar completamente bien equipadas con lo más moderno en tecnología, además de tener su propio minibar y caja fuerte.

Los productos del baño han sido creados por Miller Harris exclusivamente para el hotel. Disfrutar de un baño aquí es una maravilla, ya que las bañeras son bastante grandes.

El hotel es además ecológicamente responsable, ya que utiliza materiales de construcción regional o reciclados para generar la llamada energía verde, contribuyendo al cuidado de los recursos, reduciendo el uso de agua y educando, además a sus huéspedes.

Vía: asiatraveltips

Originally posted 2009-10-15 22:40:00.

Shangai restaurante, Dalston, Londres

El Restaurante Shangai proviene de la vieja escuela, trayendo nostalgia a la memoria de los que le visitan. Este es ahora un restaurante chino que tiene como especialidad el pato crujiente, el arroz frito con calamar y espárragos.

La comida del lugar es buena y el ambiente bastante cálido y acogedor. La forma es que están dispuestas las mesas y sillas del restaurante es más bien oriental, la calidad del menú es buena y los precios son razonables, aunque el servicio a la mesa es algo frío y distante, lo cual molesta un poco, porque uno como cliente siempre espera ser bien atendido en un restaurante, sin embargo, en este no pasa eso. La mayor parte de las veces se encontrarán con caras desconocidas y sonrisas fingidas que le delatarán lo poco amables que son…

La propina la deducen de la factura, y lo más seguro es que si piden cerveza, se la tiren encima, al igual que los kilos de simpatía de los meseros, justo de lo que hablamos antes.

Lamentablemente, este tradicional restaurante ha evolucionado a lo largo del tiempo para peor, cosa que no suele suceder a menudo en los restaurantes tradicionales, que van mejorando y eficientizando sus operaciones. Pero bueno, que se le va a hacer, cuando algunos con cumplen con el estándar mínimo de exigencia de los clientes, quizás el tiempo los predestine a desaparecer, el mercado mismo se encargue de hacerles saber lo insatisfactorios que son, o quién sabe, porque si ha permanecido en pie tanto tiempo, debe ser por algo.

Originally posted 2009-06-27 17:05:00.

Mal comportamiento en buenos hoteles: Historias sabrosas

Siempre las historias de mal comportamiento en los hoteles nos han llamado la atención, y con razón, si casi siempre quienes protagonizan estos bochornosos incidentes son estrellas de Hollywood y conocidos artistas que se endiosan como si fuesen de lo más perfecto, y ya ven, como se comportan a veces en los más lujosos hoteles.

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Un día antes de la premier europea, en el 2008, de la exitosa película Batman, The Dark Knight, el actor, Christian Bale fue detenido en el Hotel Dorchester de Londres, siendo acusado de asalto. El mundo entero celebró a este intruso de salón que defendió aparentemente a una damisela, tratando de ayudarla al verla en apuros en el piano del bar. Pero no, al parecer, el actor tuvo una rabieta con su madre y su hermana en la habitación del hotel.

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Es común que las estrellas de rock tiren el televisor por la ventana, o la torta que han encargado a su habitación vuele por los aires hasta llegar a la piscina del hotel o el bar es tan común que casi es un cliché mencionarlo. Lo mismo pasa con las sobredosis de heroína en los baños de mármol y en los mini bar. Ya nada de esto sorprende.

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Los hoteles de lujo ofrecen anonimato, intimidad y escape, dice Steven Ferry, que como Presidente del Instituto Internacional de Butlers, ha capacitado a personal de las más exclusivas propiedades del mundo. “Pero la combinación de riqueza y anonimato, a veces conduce a una mala conducta. El secreto de un buen hotel es mantener estas historia en secreto”.

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Los hoteles han visto extraños incidentes relacionados con los clientes a través de los años, pero, al igual que los mayordomos de primera clase, todo se maneja con discreción, no revelándose el quien, donde, qué y cómo. Afortunadamente, la lista es extraña, cursi y oscura, ya que nadie sabe a ciencia cierta todas y cuantas historias guardan los mejores hoteles.

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Hasta aquí, con Batman y la estrella de Gladiador, Russell Crowe, se vio que coinciden en gustos guerreros al verse a este último en una extraña lucha con arma mortal en el Hotel Mercer de Nueva York en 2005. ¿El arma mortal? Un teléfono. El australiano Crowe, estuvo en Nueva York para rodar una película de boxeo, Cinderella Man, pero no pudo obtener una conexión telefónica con su esposa en Australia. Crowe se quejo con la recepcionista, pero al ver que el problema no se solucionaba de inmediato, tiro de inmediato el teléfono a la cara del conserje del edificio. Luego arrojo un plato de cerámica. Entonces, empezó el teatro.

En el 2005, Naomi Campbell supuestamente golpeo a la actriz italiana Yvonne Scio en el hermoso Hotel Edén de Roma. La causa habría sido que Campbell fue a recoger a Scio para ir a una fiesta juntas, pero se enojó al ver que Scio llevaba un vestido igual que ella.

El ex vicepresidente demócrata John Edwards en el Beverly Hilton Hotel protagonizo una trifulca interesante en agosto del 2008. Edwads, felizmente casado, en plena campaña, fue sorprendido por un tabloide de periodistas que participaban en una reunión secreta del hotel con una rubia divorciada que alego ser su amante, incluso con un hijo que había engendrado con ella.

Al ser sorprendido, Edwards corrió y se escondió en la habitación de un hombre en la planta baja del hotel, con los reporteros siguiéndolo, hasta que los guardias del hotel rescataron la cara hecha trizas del ex senador, quedando fuera de la vida política.

Originally posted 2009-07-09 17:39:00.