Hay ocasiones en las que nos gusta innovar y visitar lugares donde no se vean las cosas así como así. Es por eso que los restaurantes tienen un punto a su favor cuando destacan en algo, cuando tienen originalidad, como ocurre con restaurantes que, en lugar de sillas y mesas, comes sentado en un váter y en una bañera; o cuando lo haces a oscuras.

Si hablamos del primer restaurante, nos referimos al Modern Toilet, un restaurante que se encuentra en Taipei y que asemeja a un enorme cuarto de baño donde las cosas no son para el uso que todos les daríamos. Por poner un ejemplo, las bebidas no se sirven en normales tiradores sino que son orinales de donde salen (a ver ahora quién tiene ganas de echarle un trago a la bebida).

Si nos referimos al segundo restaurante, es el Dans le Noir, un restaurante donde todo está a oscuras para así potenciar el sabor y el olfato de las cosas (los camareros tienen trajes algo llamativos aunque hay un restaurante que sí que es a oscuras total, de hecho los camareros son ciegos y todo para ambientar más el restaurante).

Y así nos podemos referir a miles de restaurantes por todo el mundo que captan a sus clientes innovando y siendo originales, algo que hoy es día es muy apreciado y que llega a ser la diferencia entre el éxito de un restaurante y el fracaso de otro. Al fin y al cabo son los clientes los que van a suponer un éxito en las ventas y popularidad y si se puede “crear historia” pues bienvenida sea.

      La isla de Java contiene a la capital de Indonesia, Jakarta,  y forma parte de una cadena de islas junto con las islas de Somatra y Bali. Es la decimotercera isla más grande del mundo, con una superficie de 132.000 km2 y una población aproximada de 114 millones de habitantes.

      Es una isla llena de volcanes y más de treinta montañas cuya forma cónica indica que fueron volcanes activos. Además de sus monumentos históricos, Java es una isla llena de playas.

      Los lugares de visita obligada son:

• La ciudad de Yogyakarta es una ciudad  grande lo que implica caos en el tráfico, sin embargo vale la pena visitarla ya que aquí se encuentra el “Kraton” o “Palacio del Sultán”: es un complejo amurallado en el que se encuentra el inmenso Palacio del Sultán, el “Taman Sari” o Castillo del agua, un mercadillo de pájaros, y escuelas y templos que  están custodiados por los antiguos guardianes.

• Prambanan fue declarado por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad en 1991. Es el templo hindú más grande de Java, formado por más de 200 templos de estilo hindú javanés del siglo XV.

• El Templo de Borobudur es un monumento budista en forma de pirámide. Al igual que Prambanan, fue declarado Patrimonio de la Humanidad el mismo año por la UNESCO. Contiene más de 500 imágenes del Buda y alberga la historia del budismo.

• Las Tumbas de Imogiri se encuentran en un pequeño palacio, y entre ellas se encuentra la tumba del Sultán. Este palacio está ubicado en la cima de una loma ofreciendo una espectacular vista de los alrededores.

• Surakatra, es una ciudad situada al este de Yogayakarta y en ella se encuentra “La Gran Mezquita” y el “krtaon”. Las calles de esta ciudad están adornadas por diversos mercados de artesanías, antigüedades y frutas y verduras, entre otras cosas.

      Antes de viajar a la Isla de Java, se recominda visitar la página web de la embajada de Indonesia en España ( www.embajadadeindonesia.es) para actulizarnos con las últimas novedades sobre visados, vacunas y la situación actual de Java, ya que como dijimos antes es una isla que posee muchos volcanes activos. Otra cosa a tener en cuenta, es su moneda: la rupia indonesia. Una vez hecha las recomendaciones… ¡disfruten de su estadía!

Una de las cosas que más nos gustan a los amantes de la naturaleza es el poder dormir unas noches en lo alto de un árbol, como en las series o películas norteamericanas donde todo niño tiene una casita en el árbol.

Pues eso se puede arreglar, sobretodo en Estados Unidos, y más concretamente en Oregón, ya que es de las primeras ciudades que ofrece “hoteles en los árboles”, algo que se está extendiendo rápidamente en otros países como Francia, Inglaterra, en ciertas islas…

Demos un paseo por los distintos lugares en donde podemos tener hoteles en los árboles:

- Nanshan Treehouses: Se encuentra en el Mar de la china, en la Isla de Hainan. Tienen 4 casas en lo alto de unos árboles (tamarindos) con lo que podremos tener unas vistas impresionantes.

- Out N’About Treesort: En Oregón, el primer lugar donde comenzaron a hacerse famosos y uno de los mejores en su construcción.

- Green Magic Nature Resort: En Kerala (la India) basadas en la cultura árabe, y, al igual que el resto, también en las copas de los árboles.

- Hotel en Zetendorf: El más nuevo de todos los hoteles y, por tanto, el más carente de comodidades como pueden ser los anteriores. Se encuentra en Alemania y poco a poco va eliminando esas desventajas sobre los otros.

En definitiva, un destino novedoso que quizás no sea adecuado para todo el mundo pero que nos proporcionará un  viaje único en la vida y digno de recordar y rememorar con los nuestros.