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Europa

Lo mejor de Sicilia


No existe otro lugar en la tierra como Sicilia, donde hayan gobernado asiáticos, europeos y africanos. Hay muchas maneras de llegar a Sicilia, cuna de míticas historias de mafias y vendettas en su pasado.

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Para llegar a Sicilia se puede tomar un vuelo a Catania, el que pasa por el cráter del volcán Etna, único volcán activo de Europa que a veces lanza lava y sedimentos volcánicos con toda su furia mientras otros días está bastante calmo.

También se puede llegar a Sicilia en yate, eligiendo en cual bahía se aterrizara, o incluso en barco. En Sicilia, no hay duda que lo alimentos y el vino son de las principales atracciones turísticas, aun cuando la mayoría de la gente piensa en comida italiana, pasta y pizza.

Sicilia es famosa por sus mariscos, en especial el pez espada que es cocinado a la parrilla. Los peces más pequeños, como el pez pargo, es preparado en una salsa de vinagre y azúcar. Los platos de carne son siempre populares, la mayoría hechos con carne de cordero o de cabra.

En cuanto a los postres, los cannoli tubulares son las cortezas de riccotta con crema y rellenos de azúcar. El sabor es un poco diferente porque aquí la ricotta se hace con leche de oveja. Los helados sicilianos son excelentes, de hecho se cree que el helado fue creado en Sicilia para la época de los romanos, cuando se trajo hielo desde el Monte Etna y se sirvió a los ricos patricios. Los sabores son variados y todos muy ricos.

Foto: flickr

Originally posted 2009-05-11 21:08:00.

Hotel Gran Bretaña, Atenas, Grecia

El Hotel Gran Bretaña se erigió en respuesta al Ritz. Este histórico gran hotel data de 1842, cuando era una residencia privada que se convirtió en hotel tres décadas más tarde. Antes de los 100.000.000USD invertidos en la renovación del hotel, se redujo el número de habitaciones y se mejoro los espacios públicos para la preparación de los Juegos Olímpicos del 2004. El Gran Bretaña surgió como la morada preferida para los monarcas, políticos y estrellas del pop. Su ubicación es una de las razones: directo a la plaza Syntagma, frente al Parlamento Griego y cerca de todo, o casi, incluyendo la Acrópolis, el Museo Histórico Nacional y la Ciudad Vieja.

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Las reformas del hotel redujeron el número de habitaciones de 360 a 321, haciéndose ambientes más íntimos y espaciosos. El piso inferior de las habitaciones da a la encantadora Plaza de la Constitución. Las habitaciones del piso superior miran hacia la Acrópolis. Todas las habitaciones están decoradas con madera oscura parqués, cortinas pesadas de bordes dorados y muebles de madera, además de baños con mármol color crema, mientras en el sexto piso hay aireadas terrazas, lo suficientemente grandes como para acoger una cena al aire libre.

El servicio del Gran Bretaña tiene un enfoque como el líder de mercado que es. Formal y preciso, el hotel esta supervisado por un pequeño ejército de funcionarios, uniformados centinelas en la puerta con tropas de sirvientas, además de camareras. El servicio es del estilo de la vieja Europa, con mucha clase.

El hotel reúne toques modernos que abarcan todo el hotel, que tiene un enorme vestíbulo con tapices del siglo XIII y una nueva azotea al aire libre con vistas directas a la Acrópolis. La piscina de la azotea y su restaurante y bar adyacente permiten ver el Spa del Hotel GB, uno de los pocos verdaderos oasis de lujo de la ciudad. Incluso desde otros lugares, una bebida en el vestíbulo del hotel a nivel del GB Corner es una parada para ver y ser visto desde todas partes de Atenas, si no la propia Grecia. El extenso menú de cocina mediterránea no es malo tampoco.

Originally posted 2009-06-21 20:34:00.

Con amor: Roma

En Roma hay muchas cosas por hacer, muchos monumentos donde ir y muchos lugares en donde recrearte la vista. Roma es conocida mundialmente por ser la sede del Vaticano pero también por evocar al amor.

Dicen que uno de los rituales que no debes perderte de hacer si visitas Roma es pasear a pie por el Vaticano donde podrás repasar una parte de la historia católica del mundo entero. Seas o no cristiano, la historia siempre es buena saberla, así puedes decidir con objetividad en cuanto a tu religión o simplemente estar informado de algo que no conoces.

Otro de los lugares que no puedes perderte es la fontana de Treví. Este lugar es el favorito para arrojar monedas y pedir deseos que, según dicen, siempre se cumplen (y si no se vuelve a intentar). Además, en el ponte milio di Roma, si tienes pareja, puedes atar un candado al igual que los protagonistas de una de las novelas de Federico Moccia.

En definitiva, Roma no es sólo una ciudad turística más, tiene su encanto y lo demuestra a todo aquel que va a visitarla.¿Te dejas encandilar por ella?.

Originally posted 2008-08-16 23:22:16.