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gastronomía

Las 5 peores pizzas del mundo


Cuando salimos de viaje, típico que probamos comidas que nos han recomendado por ahí como las mejores, pero es bien cierto que nadie nos dice la parte mala de los restaurantes, nadie nos advierte de aquellos que ofrecen ciertas preparaciones algo desabridas. Es por esto que les traído una selección hecha por un viajero del mundo, para que vayan advertidos y luego no digan que nadie se los dijo.

1

Pronto Pizza-La Serena, Chile: Lamento hablar mal de este lugar, yo viví en La Serena unos años y sé que allá la cocina no es precisamente de primer nivel. Según este viajero, este restaurante debería llamarse “el bastardo de Hawaii” y el creador de este restaurante debiera irse a la cárcel.

Según nuestro viajero, la pizza llegó a medio cocer, con un montón de jamón picado, piña y cerezas. El sabor no fue muy agradable así que definitivamente, no es recomendable. Yo les recomiendo, si tienen hambre, ir a comer un plato suculento y barato a La Recova o al puerto de Coquimbo, se trata de mariscos, pero son buenas preparaciones.

2

Té Pizza El Gallo-Buenos Aires, Argentina: Una pizza asquerosa y repugnante es lo más seguro que encuentren aquí. Este restaurante fue bautizado por este viajero como “los sudores de la pizza Argentina”, porque el aspecto de la pizza parecía sacado de un horno donde se había sudado, esto porque el queso se derrite y bota una leche que es de mal aspecto. Las aceitunas verdes parecían testículos, me imagino porque ni se dieron la molestia de cortarlas.

3

San Marcos SRL, La Piazza San Marco, Florencia, Italia: Los italianos también pueden hacer una pizza mala, y en este caso, la que ofrecen tiene un montón de papas cocidas en queso graso y masa de pizza. Según nuestro testigo, vio a otro turista que le dio un mordisco y la boto de inmediato a la basura.

4

Suba Galaxy Hotel, Mumbai, India: Nuestro viajero acusete gastó más de la cuenta alquilando una sala insonorizada para bloquear el ruido constante de Mumbai. Cuando pidió comida a la habitación, se dio cuenta de la porquería que había llegado, con trozos de cebolla, fetas y un engañoso menjunje.

5

Italian Pizza, Lonely Beach, Koh Chang, Tailandia: Lo peor de las pizzas tailandesas, son las pre hechas. Esto es porque percibirán una salsa de tarro mala con queso que sabe a calcetines sucios con cilantro. En la foto verán un buen ejemplo.

Vía: matadornights

Originally posted 2009-10-05 09:53:00.

Disfrutar de la gastronomía del País Vasco II

Hablábamos del restaurante Dos Hermanas, dónde además de todo lo citado, encontraremos platos muy interesantes, como cilindro de lubina confitado, infusión de setas.. que suman a los sabores tradicionales de siempre diferentes texturas y presentaciones, a lo que debemos añadir las divertidas sopas deshidratadas y postres envasados en botes herméticos.

Sin duda un lugar donde disfrutar de una comida excepcional, acompañado de un buen vino, y un buen pan, un lugar que no debes perderte.

Otro restaurante que visitar en el País Vasco, es sin duda el Cube, en el centro- museo de Arte contemporáneo, pegado al casco medieval de Vitoria, en este restaurante podrás disfrutar de una cocina que tiene muy en cuenta los productos de temporada que compran a diario en el mercado..

En su carta pondremos encontrar platos entrantes tan sabrosos, como el gazpacho de sandía con bogavante o las anchoas de Santoña con infusión de Idiazábal y tomate confitado. Si eres un verdadero carnívoro puedes disfrutar de un sabroso cochinillo confitado o presa ibérica con wok de verduras y membrillo, y si lo que te van son los pescados, púes también podrá disfrutar de una maravilloso bacalao confitado con tallarines de verduras y una infusión de ibéricos.

La decoración de este restaurante da un protagonismo especial a la luz , con un ambiente muy acogedor, donde disfrutar de la maravillosa carta de vinos de la zona.

Si pasas por este restaurante con prisas, lo mejor es comer en la barra del bar o en la terraza y elegir unos pintxos de la extensa carta de picoteo.

 

 

Originally posted 2009-03-16 20:36:16.

Lo mejor de Sicilia

No existe otro lugar en la tierra como Sicilia, donde hayan gobernado asiáticos, europeos y africanos. Hay muchas maneras de llegar a Sicilia, cuna de míticas historias de mafias y vendettas en su pasado.

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Para llegar a Sicilia se puede tomar un vuelo a Catania, el que pasa por el cráter del volcán Etna, único volcán activo de Europa que a veces lanza lava y sedimentos volcánicos con toda su furia mientras otros días está bastante calmo.

También se puede llegar a Sicilia en yate, eligiendo en cual bahía se aterrizara, o incluso en barco. En Sicilia, no hay duda que lo alimentos y el vino son de las principales atracciones turísticas, aun cuando la mayoría de la gente piensa en comida italiana, pasta y pizza.

Sicilia es famosa por sus mariscos, en especial el pez espada que es cocinado a la parrilla. Los peces más pequeños, como el pez pargo, es preparado en una salsa de vinagre y azúcar. Los platos de carne son siempre populares, la mayoría hechos con carne de cordero o de cabra.

En cuanto a los postres, los cannoli tubulares son las cortezas de riccotta con crema y rellenos de azúcar. El sabor es un poco diferente porque aquí la ricotta se hace con leche de oveja. Los helados sicilianos son excelentes, de hecho se cree que el helado fue creado en Sicilia para la época de los romanos, cuando se trajo hielo desde el Monte Etna y se sirvió a los ricos patricios. Los sabores son variados y todos muy ricos.

Foto: flickr

Originally posted 2009-05-11 21:08:00.