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gastronomía

Comer en Ámsterdam


Ámsterdam crisol cultural y culinario, acoge una amplia oferta de restaurantes y cafés que ofrecen un sin fin de variedades gastronómicas.

Comida Holandesa

Rica sopa de guisantes, cenas a base de crepes, croquetas de carne, suculenta patatas fritas con verdadera mayonesa, saludables platos variados de carne y patatas constituyen sólo algunos ejemplos de la gratificante comida holandesa. a lo largo de todo el año se puede disfrutar de sabrosos y frescos frutos del mar como los arenques, mejillones y gambas. Además de apreciar cierto toque indonesio en sus platos, la salsa de cacahuete o el Nasi Goreng, forma ya parte del menú común, así como el bacalao rebozado o los poffertjes, que son mini pastelitos.

Entre los mejores restaurantes que podemos encontrar para disfrutar de esta gastronomía, se encuentran por ejemplo:

The Pancake Bakery: Localizado en un antiguo almacén del siglo XVII, cerca de uno de los principales canales de la ciudad y de la casa de Anne Frank.

Restaurante ´t Zwaantje: Poseedor de una bonita decoración y una atmósfera muy agradable, en el interior del restaurante se aprecian los tradicionales tonos marrones así como las alfombras empleadas como manteles.

Restaurante Haesje Claes: En pleno centro de la ciudad y frente al Museo Histórico de Ámsterdam, cuenta con seis salones, en cada cual se aprecia una original arquitectura. El exterior es un gran ejemplo de arquitectura tradicional holandesa.

Así que si estas en Ámsterdam y quieres disfrutar de su gastronomía más típica y genuina, no te lo pienses y acércate a estos restaurantes, que te harán disfrutar de la maravillosa gastronomía holandesa, de sus ricos platos y de sus maravillosos postres y chocolates.

 

Originally posted 2009-03-27 23:19:31.

Disfrutar de la gastronomía del País Vasco II

Hablábamos del restaurante Dos Hermanas, dónde además de todo lo citado, encontraremos platos muy interesantes, como cilindro de lubina confitado, infusión de setas.. que suman a los sabores tradicionales de siempre diferentes texturas y presentaciones, a lo que debemos añadir las divertidas sopas deshidratadas y postres envasados en botes herméticos.

Sin duda un lugar donde disfrutar de una comida excepcional, acompañado de un buen vino, y un buen pan, un lugar que no debes perderte.

Otro restaurante que visitar en el País Vasco, es sin duda el Cube, en el centro- museo de Arte contemporáneo, pegado al casco medieval de Vitoria, en este restaurante podrás disfrutar de una cocina que tiene muy en cuenta los productos de temporada que compran a diario en el mercado..

En su carta pondremos encontrar platos entrantes tan sabrosos, como el gazpacho de sandía con bogavante o las anchoas de Santoña con infusión de Idiazábal y tomate confitado. Si eres un verdadero carnívoro puedes disfrutar de un sabroso cochinillo confitado o presa ibérica con wok de verduras y membrillo, y si lo que te van son los pescados, púes también podrá disfrutar de una maravilloso bacalao confitado con tallarines de verduras y una infusión de ibéricos.

La decoración de este restaurante da un protagonismo especial a la luz , con un ambiente muy acogedor, donde disfrutar de la maravillosa carta de vinos de la zona.

Si pasas por este restaurante con prisas, lo mejor es comer en la barra del bar o en la terraza y elegir unos pintxos de la extensa carta de picoteo.

 

 

Originally posted 2009-03-16 20:36:16.

Una noche en el Hotel Fullerton, en Singapur

Pocas veces podemos pasar una noche maravillosa en un lugar completamente desconocido, rodeados de un entorno brillante y misterioso, como el que otorga el río Singapur, dispuesto por naturaleza en frente del Hotel Fullerton en Singapur.

fullerton

El Fullerton es de lejos uno de los mejores hoteles que existe en Singapur, con habitaciones grandes y limpias, exquisitamente decoradas y elegantes, con camas que nos abrigan el cuerpo como una segunda piel sin sentir que se está lejos del hogar propio.

Algunos dicen que la recepción es fría, pero nadie discute que el servicio a los huéspedes es rápido y amable, aún cuando se pide algo de comer a la habitación, que por lo general, son preparaciones hechas por excelentes chefs, que entregan preparaciones de primer nivel y a un precio muy conveniente. Además, hay una carta completa y variada.

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Originally posted 2009-02-24 15:00:40.